據(jù)上海消防通報，近日，上海一餐廳廚房發(fā)生火警，消防部門很快趕赴現(xiàn)場處置，火勢最終被撲滅。幸運的是，建筑內(nèi)部未過火蔓延，也未造成人員傷亡。

       經(jīng)調(diào)查，該起火災(zāi)系因員工操作不當(dāng)，導(dǎo)致蒸箱故障引發(fā)火災(zāi)，高溫引燃了油煙管道內(nèi)附著的大量油污，導(dǎo)致餐廳通往頂層平臺的油煙管道全面燃燒！

      目前，涉事的3名廚房員工，因過失引發(fā)火災(zāi)，已被公安機關(guān)實施行政拘留。